Cara Membuat Wajik. Ada dua macem wajik yang familiar disini (daerah kami khususnya). Wajik bandung dan Wajik Nanas. Bahannya sama, hanya saja wajik bandung udah pasti ngga pake nenas dan sebaliknya wajik nenas udah pasti ngga harus dibikin di bandung. Eh hehe… Becanda aja. Wajik nenas ya udah jelas pake nenas lah ya. Bahan bahan: 1. Gula BAHAN - BAHAN :Beras Ketan = 350 gr (1 Canting)Gula Pasir = 400 grKelapa Parut = 400 grGula Merah = 100 grGaram = 1 sdtVanili = 1/2 sdtBubuk Agar - agar = 2 44 resep wajik bandung beras ketan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Wajik kletik, beras ketan tanpa kukus dan masakan sehari-hari lainnya. Untuk membuat wajik nanas yang enak, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti tepung ketan putih, air kelapa, gula merah, nanas parut, dan garam secukupnya. Campurkan semua bahan dan aduk hingga rata, lalu kukus selama kurang lebih 30-40 menit. Setelah matang, potong-potong sesuai selera dan sajikan. Apakah bisa menggunakan nanas kaleng untuk Masak dg api kecil, aduk terus hingga air menyusut. Langkah 3. Lalu kukus ketan selama 20 menit. Cek apakah ketan sudah lunak atau belum. Angkat dan sisihkan. Langkah 4. Dalam wajan, siapkan santan, gula aren, garam, daun pandan. Masak sambil diaduk terus hingga mendidih. Matikan kompor. KK6yi.

resep membuat wajik bandung nanas